Although the lights are not actually POWERED by the eel, the intensity of their glow corresponds to the strength of the eel's discharges as detected by sensors in the tank that are connected to the Christmas tree.
電球は実際にはうなぎの電気を使っているわけではないが、電球の明滅の強弱は、クリスマスツリーとつながったタンクの中のセンサーによって感知されるうなぎの電気放出の強さに対応している。
「as」にはいろいろな使い方があって難しい。上記中の「as」は、「名詞＋as＋過去分詞」の形で、as＋過去分詞が、名詞を後ろから修飾して、「〜のような〜」「〜している〜」「〜したときの〜」という意味になる。
「the eel's discharges as detected by sensors in the tank」（タンクの中のセンサーに感知された時のうなぎの電気放出）の部分。
辞書だと、これでも as は接続詞？
＊引用文は、動画ニュースサイト『Now This』より。